PAELLAS UND GASBRENNER
In der Region Valencia-Sprache, die Pfanne ist namens "Paella", daher der Name des das bekannteste Gericht der spanischen Küche. In Spanien wird "Paellera" genannt.
Zusammenfassend lässt sich sagen Paella ist nicht nur eine Pfanne, in der Regel in poliertem Stahl, das des Griffes abgestreift worden hat gemacht und stattdessen haben Sie zwei Griffe angebracht, um das Gewicht der Schale zu unterstützen. Muss einen Mindestdurchmesser von ca. 22 cm. und nicht sehr tief, mit Rändern von 5 bis 10 cm., je nach deren Durchmesser aufweisen.
Es ist üblich, am Tisch zu dienen und Diners Essen direkt aus der gleichen Paella, jeder auf seiner Seite und mit einem Holzlöffel wenn möglich.
Klassische Ansicht
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