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Filet Mignon mit Paprika J. VILÀ


Filet Mignon mit Paprika J. VILÀ

13,50

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ca. 600 - 700 Gr. / Stück   Region:  Empordà (Catalunya)

Dieses Stück, die "Lomito",strategisch günstig zwischen der Schulter und Lende, kleiner als dies und mehr saftige Fleisch, allerdings mit einigen Unterschieden abgesehen davon; Howewer, mit heilenden kürzerer, das seinen unverwechselbaren Geschmack und seine spezielle raffiniertes Bouquet verleiht.

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