SAL MARINA

 

-

La sal marina es la sal procedente de la evaporación del agua de mar, frente a la sal gema o sal de roca extraída de minas terrestres. Las salinas son los centros por excelencia de producción de sal marina.

Por regla general, la sal marina tiene un 86% de cloruro sódico (NaCl) y trazas de oligoelementos como calcio, cloruro de magnesio, potasio, yodo y manganeso.

La composición de la sal marina varía dependiendo de la situación geográfica de la salina.

La Sal marina es la más apreciada en la alimentación y en la gastronomía en general por su origen natural , su sabor más exquisito y riqueza en minerales y oligoelementos.


Mostrar por página
Ordenar por

SAL ROSA DEL HIMALAYA PERELADA GOURMET

N.º de producto: A15051

Caja de 250 Gr.

3,20 *

CONDIMENTO CON TRUFA NEGRA CAP D'URDET 30 GR

N.º de producto: A26934

Condimento elaborado con Sal del Delta del Ebro, setas silvestres y trufa negra de verano (Tuber Aestivum) de los Pirineus.

4,80 *

TRUFA DE VERANO (TUBER AESTIVUM) CAP D'URDET 10 GR

N.º de producto: A44160

Trufa de Verano (Tuber Aestivum) Producto seleccionado de manera tradicional, procesado y envasado cuidadosamente. Tiene su época de crecimiento desde el verano hasta principios de otoño.

6,95 *

FLOR DE SAL CON TRUFA NEGRA CAP D'URDET 40 GR

N.º de producto: A26933

Flor de sal y trufa negra (Tuber melanosporum).

4,65 *
*

Los precios incluyen el IVA