Categories Jambon Espagnol JAMBON IBÉRIQUE JAMBON IBÉRIQUE (Pièce Entière) Jambon Ibérique "Bellota" DON JOSÉ CASTRO 100%

Categories Jambon Espagnol JAMBON IBÉRIQUE JAMBON IBÉRIQUE DÉSOSSÉ Épaule Ibérique "Bellota" Désossé DON JOSE CASTRO

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Categories Jambon Espagnol Jambon Ibérique "de Cebo de Campo" désossé JAMONES DE JUVILES

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Categories Jambon Espagnol JAMBON IBÉRIQUE JAMBON IBÉRIQUE (Pièce Entière) Jambon ibérique de Bellota 100% coupé au couteau DON JOSÉ CASTRO

Jambon Ibérique "Bellota" DON JOSÉ CASTRO 100%

Référence: MR110111

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GUIJUELO (Salamanca)

100% Race Ibérique

Du 36 au et 48 mois

Poids: de 9 kg à 9,6 kg env.

Accessoires

Produit	Remarque	Statut	Prix
Porte Jambon "GIRATORIO"			41,30 € *
* Les prix incluent la TVA Afficher les propriétés de l'accessoire

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Épaule Ibérique "Bellota" Désossé DON JOSE CASTRO

Référence: MR130000

(2)

147,89 €

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Origine: De Guijuelo (Salamanca) 

Environ 18-24 mois

Poids: 2,5 kg à 2,9 kg. env.

Évaluations client de Épaule Ibérique "Bellota" Désossé DON JOSE CASTRO

Nombre d'évaluations: 2
Note moyenne: 4

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Trop sec
à partir de Anonyme le 14/12/2021

J'ai bien reçu ma commande, c est un peu dommage trop sec difficile à trancher que se soit au couteau ou a la trancheuse,le goût reste saveur neutre.

Excellent
à partir de JOSIANE REQUENA le 13/01/2021

Reçue le 22 décembre l'épaule Bellota désossée a été très appréciée par la famille car il n'en reste plus !!!
Je recommande ce produit !

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Jambon Ibérique "de Cebo de Campo" Désossé ESTIRPE NEGRA

Référence: AG-25321-C

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Origine: Extremadura

24 mois minimum

Poids : 5,7 kg à 6,2 kg. env.

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Jambon Ibérique "de Cebo de Campo" JAMONES DE JUVILES

Référence: JJ-JICC

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Naturel, sans additifs, ni conservateurs!! Faible teneur en sel

Origine: Grenade (La Alpujarra)

+ 30 mois  -- Poids: de 9,4 Kg a 9,8  Kg env.

Accessoires

Produit	Remarque	Statut	Prix
Porte Jambon "GIRATORIO"			41,30 € *
Porte Jambon "INOX"			25,80 € *
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Jambon Ibérique "de Cebo de Campo" désossé JAMONES DE JUVILES

Référence: JJ-JICC-C

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Naturel, sans additifs, ni conservateurs!! Faible teneur en sel

Origine: Grenade (La Alpujarra)

+ 30 mois

Poids: de 6,2 Kg à 6,6 Kg env.

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Jambon Ibérique Bellota JAMONES DE JUVILES 100% ibérico

Référence: JJ-JIBP

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Naturel, sans additifs, ni conservateurs!! Faible teneur en sel

Origine: Grenade (La Alpujarra) -- 100% Ibérico Bellota

+ 36 mois  -- Poids: de 9,2 Kg à 9,6 Kg env.

Accessoires

Produit	Remarque	Statut	Prix
Porte Jambon "GIRATORIO"			41,30 € *
Porte Jambon "INOX"			25,80 € *
* Les prix incluent la TVA Afficher les propriétés de l'accessoire

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Jambon Ibérique Bellota désossé JAMONES DE JUVILES 100% Iberico

Référence: JJ-JIBP-C

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Avant!! 556,40 €

548,29 €

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100% Ibérico Bellota 

Naturel, sans additifs, ni conservateurs!! Faible teneur en sel

Origine: Grenade (La Alpujarra)

+ 36 mois

Poids: de 5,2 Kg à 5,6 Kg env.

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Jambon ibérique de Cebo coupé au couteau DON JOSÉ CASTRO

Référence: MR110118-L

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Avant!! 195,90 €

192,30 €

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Jambon ibérique de Cebo coupé au couteau - Conditionné sous vide en sachet de 100 g. + 1 sac avec des blocs de jambon

De Guijuelo (Salamanca)

Du 24 au et 36 mois -- Pièce de 8,5 Kg à 9 Kg Env. avant de désosser et de couper avec un couteau.

Une fois polie et tranchée la pièce, vous aurez env. 50%-55% de son poids.

Le reste, ce sont des déchets et des os.

 

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Jambon ibérique de Bellota coupé au couteau DON JOSÉ CASTRO

Référence: MR110113-L

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391,95 €

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Jambon ibérique de Bellota (50% - 75% de race ibérique) coupé au couteau - Conditionné sous vide en sachet de 80 g. + 1 sac avec des blocs de jambon

De Guijuelo (Salamanca)

Du 36 au et 48 mois -- Pièce de 8,5 Kg à 9 Kg Env. avant de désosser et de couper avec un couteau.

Une fois polie et tranchée la pièce, vous aurez env. 50 - 55% de son poids.

Le reste sont des os.

Vous pouvez utiliser les os pour faire un bouillon maison, et avec les blocs de jambon, vous pouvez faire de très bonnes croquettes.

 

Accessoires

Produit	Remarque	Statut	Prix
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Jambon ibérique de Bellota 100% coupé au couteau DON JOSÉ CASTRO

Référence: MR110111-L

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508,10 €

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Jambon ibérique de Bellota 100% Race Ibérique coupé au couteau - Conditionné sous vide en sachet de 80 g. + 1 sac avec des blocs de jambon

De Guijuelo (Salamanca)

Du 36 au et 48 mois -- Pièce de 9 Kg à 9,6 Kg Env. avant de désosser et de couper avec un couteau.

Une fois polie et tranchée la pièce, vous aurez env. 50% de son poids.

Le reste sont des os.

Vous pouvez utiliser les os pour faire un bouillon maison, et avec les blocs de jambon, vous pouvez faire de très bonnes croquettes.

Accessoires

Produit	Remarque	Statut	Prix
Porte Jambon "GIRATORIO"			41,30 € *
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