Alter Schafskäse IGP Queso Castellano CAMPOS GOTICOS 2 Kg

Alter Käse aus roher Churra-Schafsmilch.

Alter Käse aus roher Churra-Schafsmilch.

Der Preis bezieht sich auf das Stück von ± 2kg

Reifung zwischen 12 und 15 Monaten

Natürliche, trockene, schimmelige graue Rinde, die auf Heilung in sehr kalten und feuchten Umgebungen hinweist. Der Geschmack ist sehr kräftig und intensiv und weist auf eine tiefe Reifung hin.