Llonganissa de Pages J. VILÀ Extra
Artikelnummer: IWF-JV101002
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Beschreibung
ca 300 Gr. /Stück
Region: Empordà (Catalunya)
ca. 300 Gr./Stück Region: Empordà (Catalunya)
Die "Llonganissa de Pagès" ist mit Fleisch, Palette, Schinken und Bauch Schnitt mageres Schweinefleisch, gewürzt mit Salz und Pfeffer und eingehüllt in Naturdärme. Heilende Fahrzeit beträgt 2 Monate.
Getrocknet, sobald seine interne Aspekt rötlich ist und klassische hausgemachte Speisekammer, einen Geruch und Geschmack bietet. Das Äußere des Produktes, Angebot überwiegend weiße, variiert entsprechend der Klimatologie der Gegend, da es natürlich trocknet.