Salchichón Ibérico Bellota DON JOSE CASTRO

ca. von 1 Kg. vis 1,3 Kg. / Stück

Region: Guijuelo (Salamanca)

Die “Salchichón Ibérico” ist eine Vielzahl von Wurst, mageres Fleisch gemischt mit einige edlere Teile aus reinen iberischen Schweine. Es ist auf einer Linie von Basteln mit Naturprodukten der Marinade hergestellt für die Paprika nicht einschließt, die betont mehr des Geschmack des Fleisches.

Der Prozess ist ähnlich wie die Chorizo Ibérico aber die Paprika Pfeffer statt.

Es hat einen hohen Nährwert, sehr saftig und einen unvergleichlichen Geschmack.