Filet Mignon au Paprika J. VILÀ
Référence: IWF-JV105050
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Description
600 - 700 Gr. Poids Env. unité Région: Empordà (Catalunya)
Cette pièce, le "Lomito", stratégiquement située entre l'épaule et l'aloyau, plus petit que cela et plus Chair juteuse, mais avec quelques différences en dehors de cela ; Cependant, avec une période plus courte de durcissement, qui lui confère sa saveur incomparable et son bouquet raffiné spécial.
Remises