FROMAGE ESPAGNOL

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L'Espagne possède une longue tradition d'élevage et par conséquent, fromage. Pendant des siècles, notre richesse étaient les moutons qui broutaient dans nos champs, et qui étaient dans le bétail réel, rendant la transhumance.

Les fromages de l'Espagne sont parfaits pour en profiter sur n'importe quelle occasion et à tout moment de la journée. Votre palais, que vous allez adorer. Ils sont savoureuses, sains et très différents goûts. En outre, se distinguent par leur qualité et leur grande variété. Une des raisons qui justifient une telle diversité de goût est la production importante de lait de vache, de chèvre et de brebis dans notre pays. La différence des climats, des paysages et des pâturages, est une autre raison.

Voyager dans toute l'Espagne, vous verrez que chaque secteur et chaque région ont son propre fromage distinctif. La fabrication du fromage en Espagne est une tradition qui a des centaines d'années. Cependant, malgré les progrès techniques et industriels, jamais est atteinte pour perdre le contact à la main dans sa production. Bien sûr, pour accompagner la dégustation, nous vous recommandons de choisir n'importe quel des vins qui sont élevés dans les caves de notre pays. Vous y trouverez une combinaison idéale.