Essig Jerez mit Pedro Ximenez CAPIRETE (Suss) 375 ml

Artikel-Nr.: CAPI005
3,75

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D.O. Jerez // Sherry

Volume: 75 cl.

Säuregehalt: 7

Rebsorten: Palomino und Pedro Ximenez

Alterung: 4 Jahre in Amerikanischen Eichenfassern

Die prägende Eigenschaft dieses Essigs ist seine tief dunkelmahagonibraune Farbe, die seinen Körper und seine Dichte hervorhebt.

Dieser süße Essig verdankt seine Persönlichkeit dem Wein, dessen Namen er trägt.

Von durchdringendem Aroma, in welchem die Erinnerung an Dörrobst, Röstaromen und Lakritze vorherrscht.

Seine Süße am Gaumen und sein milder cremiger Geschmack sind seine hervorstechendsten Eigenschaften. 

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