D.O. CALATAYUD

D.O. CALATAYUD

Die D.O. Calatayud liegt südwestlich der Provinz Zaragoza, in der natürlichen Region des Tal des Flusses Ebro.

Das Klima der Region ist durch seine Kontinentalität mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht während der Reifung der Trauben aus. Wie bei den Typen Böden, die in der Herkunftsbezeichnung gibt es eine große Heterogenität und ließ die meisten Weinberge auf steinigen, Kalkstein Schieferböden. Sie sind locker und armen Böden an Nährstoffen, präsentiert eine bemerkenswerte Durchlässigkeit.

Für alle die Einschränkungen oben aufgeführten machen die Calatayud DO als ein klares Beispiel für Immobilien und Weine von "Terroir" zu produzieren.