KÄSE CAN PUJOL MONTCABRER PETIT Ziegen 500 GR

Artikel-Nr.: CP-7P
13,25

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Ziegenkäse Handwerker 

Pasteurisierte Ziegenmilch

Herkunft: Cataluña

Gewicht: ± 450 - 550 g.

Reifezeit: 8 Woche

Graue Kruste durch Schimmelbildung während des Reifens (Typ Garrotxa). Aroma mittlerer Intensität, mit vorherrschenden Noten von Pilzen, Nüssen und getrocknetem Gras, Ziegen und Milchnoten im Inneren. Der Gaumen ist weich und sehr primär, elastisch.

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