Botillo de León FERJU

Artikel-Nr.: MR998001

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8,40

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ca. von 0,800 Gr. vis 1 Kg. / Stück       Region: León

El Botillo ist ein traditionelles Produkt aus der Region von Bierzo, das aus Rippen-, Schwanz-, Zungen-, Mager- und Schweinekamm besteht.

All diese Zutaten werden gehackt und mit Salz, Paprika und Knoblauch mariniert, um später in Naturdarm gefüllt zu werden und in eine Phase von Oreo überzugehen und zu rauchen.

Es ist ein Produkt zum Kochen, und es wird empfohlen, für mindestens 2 Stunden zu kochen, einschließlich Kartoffeln und Gemüse in der letzten halben Stunde des Kochens.

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