Iberischer Bellota-Schinken mit Messer geschnitten DON JOSÉ CASTRO

Artikel-Nr.: MR110113-L
391,95

Der Preis inkl. MwSt.



Verfügbare Versandmethoden: Versand Peninsular Spanien, Abholung durch den Kunden, Versand Frankreig, Versand Europe 2, Versand Europa 1, Lieferung auf den Balearen

Iberischer Bellota-Schinken (50% - 75% iberische Rasse) mit Messer geschnitten - Vakuum in Beuteln von 80 g. + 1 Beutel mit Schinkenblöcken

Von Guijuelo (Salamanca)

Aushärtung von 36 bis 48 Monaten - Stück von 8,5 kg bis 9 kg Ca. vor dem Entbeinen und Schneiden mit einem Messer.

Nach dem Polieren und Schneiden wird das Stück ca. 50 - 55% seines Gewichts.

Der Rest sind Knochen.

Sie können die Knochen verwenden, um eine hausgemachte Brühe zu machen, und mit den Schinkenblöcken können Sie einige wirklich gute Kroketten machen.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Schinkenhalter "GIRATORIO" Schinkenhalter "GIRATORIO"
41,30 € *
*

Preise inkl. MwSt.

Details zum Zubehör anzeigen

Zu diesem Produkt empfehlen wir

*

Preise inkl. MwSt.


Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

*

Preise inkl. MwSt.


Auch diese Kategorien durchsuchen: IBERISCHER SCHINKEN (GANZE STÜCK), IBERISCHER SCHINKEN, SPANISCHER SCHINKEN, IBERISCHER AUSGELÖSTE SCHINKEN, GESCHNITTENER SCHINKEN