Pieza de 1, Kg. a 1,3 Kg. Aprox..     Región: Guijuelo (Salamanca)

El Chorizo Ibérico es uno de los productos más típicos de la matanza tradicional del cerdo, tiene  un alto valor nutritivo, elaborado con las mejores carnes del cerdo ibérico, condimentado con sal, orégano, ajo, pimentón y las mejores especias, que le proporciona sabor y aroma característicos. El chorizo ibérico cular  se cura en secaderos naturales durante al menos 4 meses, hasta alcanzar un equilibrio perfecto entre sus ingredientes.

El Chorizo ibérico es un producto gastronómico típico de regiones del Oeste de la península ibérica. Los embutidos de Salamanca ofrecen la garantía al consumidor de comprar un producto de calidad, ecológico y natural.