VINAIGRE

VINAIGRE

Aplicación

 

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Vinaigre provient de la grande majorité de la fermentation acétique d'alcool, comme dans le cas du Vin et de la Pomme.

Le processus de maturation finale, est le plus important, préférence menées dans des Tonneaux en Bois, et la période de mûrissement dépendra de la variété et le type de vinaigre à faire et qui peut être atteint de 6 mois à plusieurs années.

En Espagne, nous avons 3 vinaigre avec Appellation d'Origine : Jerez, Condado de Huelva et Montilla-Moriles, outre une large gamme de vinaigres aromatisés, sweet and sour crème vinaigre etc..


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Framboise Crème de Vinaigre YUCA'S 25cl

Référence: A18079
3,65 *

Ananas Crème de Vinaigre YUCA'S 25cl

Référence: A18083
Crème de Vinaigre au goût d'Ananas

 

3,50 *

Fig Crème de Vinaigre YUCA'S 25cl

Référence: A18078
3,50 *

Citron Crème de Vinaigre YUCA'S 25cl

Référence: A18081
3,50 *

Mango Crème de Vinaigre YUCA'S 25cl

Référence: A18080
3,50 *

Crème de Vinaigre Balsamique YUCA'S 25cl

Référence: A15629
3,50 *

Vinaigre Aigre-Doux FLAVIVS Cabernet 23 cl

Référence: A08882

Vinaigre Reserva

19,95 *

Vinaigre Aigre-Doux FORUM Cabernet

Référence: A07943

50 cl.  8 Anées

Bientôt disponible.

8,15 *

Vinaigre Jerez CAPIRETE 4 Années

Référence: CAPI001

D.O. Xérès  // Sherry   75 cl.  Acidité: 7

3,85 *

Vinaigre Jerez CAPIRETE Reserva 20 Années

Référence: CAPI003

D.O. Xérès // Sherry  75 cl  Acidité: 8º

5,80 *

Vinaigre Jerez CAPIRETE 8 Années

Référence: CAPI002

D.O. Xérès // Sherry  75 cl  Acidité: 8º

4,65 *

Vinaigre Jerez GRAN CAPIRETE 50 Années

Référence: CAPI004

D.O. Xérès // Sherry  25 cl  Acidité: 8º

5,99 *

Vinaigre YUCA'S Fines Herbes 25cl

Référence: A15585
1,60 *

Vinaigre YUCA'S Estragon 25cl

Référence: A15584
1,60 *

Vinaigre YUCA'S Organique 25cl

Référence: A15631
2,20 *

Vinaigre YUCA'S Blanc Balsamique 25cl

Référence: A15630
2,10 *

Vinaigre de Cidre YUCA'S 25cl

Référence: A15586
1,50 *

Vinaigre de Vin Blanc YUCA'S 25cl

Référence: A15588
1,50 *

Vinaigre de Vin Bio YUCA'S 25cl

Référence: A15627
1,50 *

Vinaigre de Vin Rouge YUCA'S 25cl

Référence: A15587
1,45 *

Vinaigre Aigre-Doux FORUM Merlot

Référence: A20395

50 cl.

7,50 *

Vinaigre Aigre-Doux FORUM Chardonnay

Référence: A07944

50 cl.  3 Anées

Bientôt disponible.

11,30 *

Vinaigre balsamique de Modene PONS 25cl

Référence: A20283

Parfait pour les salades, les légumes et la viande.

1,85 *

Vinaigre de Xérès au Pedro Ximenez CAPIRETE (doux) 375 ml

Référence: CAPI005

D.O. Xérès  // Sherry   75 cl.  Acidité: 7

3,75 *

VINAGRE TORO ALBALA BALSAMICO PEDRO XIMENEZ GRAN RESERVA 20CL

Référence: A25989

D.O. Montilla-Moriles
Format: Bouteille de verre 20 cl

6,60 *

VINAGRE TORO ALBALA GRAN RESERVA 20CL

Référence: A25988

D.O. Montilla-Moriles
Format: Bouteille de verre 20 cl

6,90 *
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Les prix incluent la TVA