D.O. ALELLA

D.O. ALELLA

En Catalogne, dans une bonne partie de l’Espagne et dans de nombreux endroits dans le monde, le nom d’Alella fait référence au vin.

L’un des mystères les plus attrayants du vin d’Alella est sûrement sa propre existence, produit dans quelques petits vignobles dont certains à l’abri des regards indiscrets, qui depuis des années se battent contre l’expansion de la zone urbaine pour leur survie.

Le vin blanc représente plus de 75% du total des vins d’Alella. Le pansa Blanca est le cépage blanc originaire de l’Alella qui représente plus de 75% du raisin blanc d’Alella.