D.O CIGALES

D.O. CIGALES

D.O. CIGALES

L’appellation du CIGALES recouvre la berge du DUERO, avec une superficie de 574 Km en amont du fleuve Pisuerga. Les vignes sont situées à une altitude de 750 mètres et couvre une aire qui s’étend de la ville de Valladolid jusqu'à la commune de Dueñas, dans la province de Palencia. Le sol est composé de sédiments tertiaires et quaternaires: sables,  calcaire et argile marneuse. Le climat correspond à un climat continental avec des influences de l’Atlantique et de fortes oscillations thermique. Elle se caractérise par ses pluies irrégulières la sécheresse de ses étés, ses hivers dures et longs, avec des brouillards givrants et la domination des vents de l’Ouest et du Sud-Ouest.