D.O. MÉNTRIDA

D.O. MÉNTRIDA

D.O. MÉNTRIDA
Les vignobles de la D.O. Méntrida sont situés au nord de la Province de Tolède, à la frontière avec les provinces d'Avila et Madrid, et d'étendre au pied de l'impressionnante Sierra de Gredos, dans sa partie orientale. Méntrida climatique est le type continental extrême avec des hivers longs et froids, un peu tempérée par la protection contre les vents du nord et de l'ouest froid qui exerce la barrière montagne de Gredos. Les étés sont chauds et des pluies rares. Ces conditions météorologiques sont idéales pour la viticulture et de promouvoir l'application de écologiques et bio-dynamique techniques naturelles pour la vinification.