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ANIS DEL MONO Dulce


ANIS DEL MONO Dulce

9,10

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Doux

Capacité: 0,70 L

Degrés: 35º

Anis est un esprit supérieur nommé d'après le fruit de la plante à partir de laquelle il est généralement fait: le Pimpinella anisum, connue en espagnol comme "anis". Dans la préparation de cette liqueur également utilisé badiane, de fenouil et même les noix et les graines.

La liqueur a un goût puissant en état d'ivresse droite. Dans les boissons mixtes, cependant, il produit une agréable saveur sucrée. Il est souvent mélangé simplement avec de l'eau, où elle produit une consistance laiteuse. Ce mélange est appelé dans les pays de langue espagnole "palomita". Toute la liqueur doit être tombé dans l'eau très froide au même moment. Verser à partir d'une bouteille, même rapidement ne produit pas le même résultat. Un liquide très blanche indique qu'une bonne anis a été utilisé. A "palomita" avec juste une goutte d'anisette peut être bu comme boisson rafraîchissante.

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