FROMAGE CAN PUJOL MONTCABRER PETIT Chèvre 500 GR

Référence: CP-7P
13,25

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Fromage de Chèvre artisan 

Lait Pasteurisé de Chèvre

Origine: Cataluña

Poids: ± 450 - 550 g.

Affinage: 8 Semaine

Écorce grise, due à la moisissure pendant la maturation (type Garrotxa). Aroma intensité moyenne, dominé par des notes de champignons, de noix et herbes sèches, des chèvres et des notes laitiers à l'intérieur. La bouche est souple et très primaire, texture élastique.

 

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