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Jambon ibérique de Bellota coupé au couteau DON JOSÉ CASTRO

Référence: MR110113-L
436,00

Le prix comprend la TVA



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Jambon ibérique de Bellota (50% - 75% de race ibérique) coupé au couteau - Conditionné sous vide en sachet de 80 g. + 1 sac avec des blocs de jambon + 1 sac avec les os. 

De Guijuelo (Salamanca)

Du 36 au et 48 mois -- Pièce de 8,5 Kg à 9 Kg Env. avant de désosser et de couper avec un couteau.

Une fois polie et tranchée la pièce, vous aurez env. 50 - 55% de son poids.

Le reste sont des os.

Vous pouvez utiliser les os pour faire un bouillon maison, et avec les blocs de jambon, vous pouvez faire de très bonnes croquettes.

 

Accessoires

Produit Remarque Statut Prix
Porte Jambon "LUJO" Porte Jambon "LUJO"
23,50 € *
Porte Jambon "ELEGANCE XXL" Porte Jambon "ELEGANCE XXL"
12,99 € *
Porte Jambon "GIRATORIO" Porte Jambon "GIRATORIO"
41,30 € *
*

Les prix incluent la TVA

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