Poitrine Séchée J.VILÀ

Référence: V107000
25,95

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1,6 à 1,8 Kg.  Poids Env. unité                

Les explications pour son élaboration sont courtes.

Elle est salée et mise à macérer avec les épices naturelles qui lui donnent le goût et l’arome qui la caractérise. Une fois macérée, elle est soumise à dessiccation jusqu’à obtenir un degré optimum de maturation.

Elle peut être consommée crue ou légèrement grillée, et laisse une très agréable saveur en bouche.

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