Fuet Extra Somalla J. VILÀ

Référence: V103000
2,60

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190 Gr. Poids Env. unité   Région: Empordà (Catalunya)

“Fuet” est une saucisse typique de la Catalogne, est faite avec de la viande maigre de porc, bacon haché et mariné au poivre et autres épices et incrusté dans le boyau naturel de porc, encore fréquent au cours du processus de reposer quelques taches blanches recouvrant formant.

Il peut offrir beaucoup de variations de goût selon les types d'espèces et d'arômes à ajouter. Il peut être mangé sec ou tendres et stockés plusieurs mois dans le garde-manger.

Le type "Somalla" est un "Fuet" moins épicée, comme il contient moins de quantité de poivre et a une forme plate, qui est le favori des enfants.

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