Fromage Roncal DON RAMON 3 Kg.

D.O. RONCAL  - Lait Cru de Brebis  - Fromage Dur

D.O. RONCAL  --  FROMAGE DUR

Fromage de Lait Cru de Brebis 100%

Maturité minimale de 4 mois.

Le prix se rapporte à la piece de 3,1 - 3,4 Kg. env.

Fromage à pâte pressée, fabriqué avec du lait cru de brebis, généralement Latxa moutons qui se nourrissent de pâturages et de fourrages.

Le domaine du développement et de la maturation de ce fromage est unique dans la vallée de Roncal en Navarre.