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Poids: de 7,4 Kg à 7,8 Kg env.

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Naturel, sans additifs, ni conservateurs

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Origine: La Alpujarra (Granada) -- Maturation de + 23 mois

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Poids: de 7,4 Kg à 7,8 Kg env.

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Naturel, sans additifs, ni conservateurs, seulement du jambon de porc et du sel de mer!

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Faible teneur en sel, moins de 5% dans l'échantillon naturel!

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