Bonito del Norte en Aceite de Oliva CONSORCIO 190 G

Peso Neto: 190 Gr.    Peso Escurrido: 135 Gr.

Peso Neto: 190 Gr.     Peso Escurrido:  135 Gr.

Elaborado de forma artesanal, 100% natural y de máxima calidad.

Lomos enteros, ideales para su presentación en plato, sólos o acompañando una ensalada. Perfectos en sabor y presentación.

El Bonito del Norte (Thunnus alalunga) es el pescado de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Se captura en el mar Cantábrico entre los meses de junio a octubre con artes de pesca selectivas, de uno en uno, con anzuelo. Se caracteriza por su blanca y tierna carne, sabor suave y jugosa textura, siendo así la conserva predilecta de los paladares más exquisitos.