Figuritas de Mazapán LA FAMA 100 Gr.

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El Mazapán, es un dulce cuyos ingredientes principales son almendras y azúcar, siendo un postre tradicional navideño en toda España.

Hay muchas leyendas acerca de su origen pero lo más probable es que el mazapán sea de procedencia árabe. Para su elaboración, se toma idéntica cantidad de almendra cruda y pelada y de azúcar. Se mezclan y se trituran hasta conseguir una pasta de textura uniforme, sin grumos. A continuación se deja reposar y posteriormente se le da forma. Se pinta con clara de huevo, y se hornea a 180º durante unos minutos.