Jamón Ibérico de Cebo loncheado a cuchillo DON JOSÉ CASTRO

Núm. producto: MR110118-L

242,09 €
IVA incluido, más entrega

Descripción

Raciones Individuales para su perfecta conservación en el frigorífico.

¡Listo para servir!

Pieza de 8,5 Kg a 9 Kg Aprox. antes de deshuesar y cortar a cuchillo.

Jamón Ibérico de Cebo cortado a cuchillo - Envasado al vacío en bolsas de 100 g. + 1 bolsa con tacos de Jamón

De Guijuelo (Salamanca)

Curación de 24 a 36 meses --

Una vez pulida y loncheada la pieza, se recibe aprox. el 50%-55% de su peso.

El resto es merma y huesos.