Queso de Cabra a la Cerveza BETARA 450 Gr.

Madurado frotando su corteza con cerveza.

Queso de corteza personal, impregnada de las notas lácticas de la leche de cabra y la cerveza con la que se van haciendo aplicaciones suaves en su corteza para

modificarla y hacerla más aromática.

Textura tierna, untuosa, con sensaciones ácidas y tostadas, y un regusto que nos recuerda a la cerveza. Por este motivo el maridaje ideal es con la cerveza con la que se ha estado trabajando el queso.

El Precio se refiere a la Pieza.