Salchichón Cular Iberico IBEDUL Loncheado 100 Gr.
Núm. producto: IB45601
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Descripción
De Hinojosa del Duque (Córdoba)
De Hinojosa del Duque (Córdoba)
El Salchichón Ibérico es una variedad de embutido, procedente de carnes magras mezcladas con algunas partes más nobles de puros cerdos ibéricos. Se fabrica al igual que el resto de embutidos ibéricos, siguiendo una línea de fabricación artesanal, con productos naturales de adobo.
El proceso de elaboración es semejante al del chorizo ibérico de bellota pero utilizando pimienta en lugar del pimentón.
Tiene un alto valor nutritivo, mucha jugosidad y un sabor incomparable.