Jambon ibérique de Cebo coupé au couteau DON JOSÉ CASTRO
Référence: MR110118-L
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Description
Jambon ibérique de Cebo coupé au couteau - Conditionné sous vide en sachet de 100 g. + 1 sac avec des blocs de jambon
De Guijuelo (Salamanca)
Du 24 au et 36 mois -- Pièce de 8,5 Kg à 9 Kg Env. avant de désosser et de couper avec un couteau.
Une fois polie et tranchée la pièce, vous aurez env. 50%-55% de son poids.
Le reste, ce sont des déchets et des os.
Remises