Morcilla de Granada SIERRA DE BAZA

Pack: 2,5 Kg. Poids Env.      (Boudin noir)      Région: Granada (Andalucía)

Saucisse faite avec du bacon, des bajoues, de graisse et / ou bacon de porc.

Oignon, le sang, le sel et un mélange d'épices comme le paprika et l'origan.

Ce type de saucisses sont riches pour les tapas et pour une utilisation dans des collations.

"Morcilla" (Boudin Noir) est un produit gastronomique typique des régions du Andalucia et extremadura.