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L'Espagne est un des pays plus prestigieuses dans la production de saucisses, qui a été développée au cours des siècles dans chacune de leur autonomie.
Les différentes recettes régionales ont totalement différentes spécialités.
Chorizo, Chistorra, Lomo (longe), Sobrasada, Salchichón (saucisse), Fuet, Bayonne, Cecina, Morcón, etc..
Les prix incluent la TVA