Categories Spanischer Schinken IBERISCHER SCHINKEN IBERISCHER SCHINKEN (GANZE STÜCK) Iberischer Schinken "Bellota" DON JOSÉ CASTRO 100%

Categories Spanischer Schinken IBERISCHER SCHINKEN IBERISCHER AUSGELÖSTE SCHINKEN Ausgëloste Iberischer "Bellota" Schulter DON JOSE CASTRO

Categories Spanischer Schinken IBERISCHER SCHINKEN IBERISCHER AUSGELÖSTE SCHINKEN Ausgëloste Iberischer "de Cebo de Campo" Schinken ESTIRPE NEGRA

Categories Spanischer Schinken Iberischer Schinken "de Cebo de Campo" JAMONES DE JUVILES

Categories Spanischer Schinken Ausgëloste Iberischer Schinken "de Cebo de Campo" JAMONES DE JUVILES

Categories Spanischer Schinken Iberischer Bellota Schinken JAMONES DE JUVILES 100% Ibérico

Categories Spanischer Schinken Ausgëloste Iberischer Bellota Schinken JAMONES DE JUVILES 100% Iberico

Categories Spanischer Schinken IBERISCHER SCHINKEN IBERISCHER SCHINKEN (GANZE STÜCK) Iberischer Cebo-Schinken mit Messer geschnitten DON JOSÉ CASTRO

Categories Spanischer Schinken IBERISCHER SCHINKEN IBERISCHER SCHINKEN (GANZE STÜCK) Iberischer Bellota-Schinken mit Messer geschnitten DON JOSÉ CASTRO

Categories Spanischer Schinken IBERISCHER SCHINKEN IBERISCHER SCHINKEN (GANZE STÜCK) Iberischer Bellota-Schinken 100% mit Messer geschnitten DON JOSÉ CASTRO

Iberischer Schinken "Bellota" DON JOSÉ CASTRO 100%

Artikel-Nr.: MR110111

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GUIJUELO (Salamanca)

100 % iberische Rasse

Zwischen 36 und 48 Monaten

Stück von 9 kg bis 9,6 kg ca.

Zubehör

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Schinkenhalter "GIRATORIO"			41,30 € *
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Ausgëloste Iberischer "Bellota" Schulter DON JOSE CASTRO

Artikel-Nr.: MR130000

(2)

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• Bewertungen (2)

 

Herkunft: Guijuelo (Salamanca)

 Ca. 18-24 Monaten

Stück von 2,5 kg bis 2,9 kg Ca.

Kundenbewertungen zu Ausgëloste Iberischer "Bellota" Schulter DON JOSE CASTRO

Anzahl der Bewertungen: 2
Durchschnittliche Bewertung: 4

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Trop sec
von Anonymus am 14.12.2021

J'ai bien reçu ma commande, c est un peu dommage trop sec difficile à trancher que se soit au couteau ou a la trancheuse,le goût reste saveur neutre.

Excellent
von JOSIANE REQUENA am 13.01.2021

Reçue le 22 décembre l'épaule Bellota désossée a été très appréciée par la famille car il n'en reste plus !!!
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Ausgëloste Iberischer "de Cebo de Campo" Schinken ESTIRPE NEGRA

Artikel-Nr.: AG-25321-C

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Herkunft: Extremadura

Mindestens 24 Monate

Stück von 5,7 kg bis 6,2 kg Ca.

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Iberischer Schinken "de Cebo de Campo" JAMONES DE JUVILES

Artikel-Nr.: JJ-JICC

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Natürlich, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe! Niedriger Salzgehalt

Herkunft: Granada (La Alpujarra)

Zwischen + 30 monaten -- Stück von 9,4 Kg a 9,8 Kg Ca.

Zubehör

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Schinkenhalter "GIRATORIO"			41,30 € *
Schinkenhalter "INOX"			25,80 € *
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Ausgëloste Iberischer Schinken "de Cebo de Campo" JAMONES DE JUVILES

Artikel-Nr.: JJ-JICC-C

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Natürlich, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe! Niedriger Salzgehalt

Herkunft: Granada (La Alpujarra)

Zwischen + 30 monaten

Stück von 6,2 Kg bis ,6 Kg Ca.

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Käse V DE NAVARRA 3 Kg Geräuchert 58,95 € *

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Getrockneter Speck J.VILÀ 29,85 € *	Getrockneter Speck J.VILÀ Halb Stück 15,99 € *	Salchichón Vela Bellota SIERRA BELLOTAS/SIERRA NOBLE 1,95 € *
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Iberischer Bellota Schinken JAMONES DE JUVILES 100% Ibérico

Artikel-Nr.: JJ-JIBP

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Natürlich, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe! Niedriger Salzgehalt

Herkunft: Granada (La Alpujarra) -- 100% Ibérico Bellota

Zwischen + 30 monaten -- Stück von 9,2 Kg bis 9,6 Kg Ca.

Zubehör

Produkt	Hinweis	Status	Preis
Schinkenhalter "GIRATORIO"			41,30 € *
Schinkenhalter "INOX"			25,80 € *
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Käse V DE NAVARRA 3 Kg Geräuchert 58,95 € *

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Ausgëloste Iberischer Bellota Schinken JAMONES DE JUVILES 100% Iberico

Artikel-Nr.: JJ-JIBP-C

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100% Ibérico Bellota

Natürlich, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe! Niedriger Salzgehalt

Herkunft: Granada (La Alpujarra)

Zwischen + 36 monaten

Stück von 5,2 Kg bis 5,6 Kg Ca.

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Käse V DE NAVARRA 3 Kg Geräuchert 58,95 € *

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Ausgëloste Serrano Reserva Graso Schinken IBEDUL / S. MORENA 133,90 € *

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Iberischer Cebo-Schinken mit Messer geschnitten DON JOSÉ CASTRO

Artikel-Nr.: MR110118-L

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Iberischer Cebo-Schinken mit Messer geschnitten - Vakuum in Beuteln von 100 g. + 1 Beutel mit Schinkenblöcken

Von Guijuelo (Salamanca) 

Zwischen 24 und 36 Monaten -- Stück von 8,5 kg bis 9 kg Ca. vor dem Entbeinen und Schneiden mit einem Messer.

Sobald das Stück poliert und in Scheiben geschnitten ist, werden ungefähr 50%-55% seines Gewichts erhalten.

Der Rest sind Knochen und Haut und Fett.

 

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Olivenöl Extra Virgin DEHESA DEL SUR 0,75 L 10,15 € *

Alter Käse Manchego VEGA MANCHA "Añejo" 3 Kg 85,45 € *

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Weisser Thun in Olivenöl CONSORCIO 190 G 6,60 € *	COCTELEO MIEL & MOSTAZA FRIT RAVICH 170 Gr. 1,75 € *	Mojama de Atún de Barbate LA CHANCA Calidad Extra Portion 14,59 € *
Atún Ventresca en Aceite de Oliva LA CHANCA R-125 6,35 € *	Essig Jerez GRAN CAPIRETE Reserva 50 Jahre 5,99 € *	Käse D.O.P. San Simon LEITIGAL Bufon 600 g. 8,15 € * (1 kg = 13,58 €)
Chorizo Rosario SIERRA DE BAZA 28,90 € *	Grüne Oliven VEGATORO gefüllt mit Mandel 2,70 € *

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Iberischer Bellota-Schinken mit Messer geschnitten DON JOSÉ CASTRO

Artikel-Nr.: MR110113-L

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391,95 €

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Iberischer Bellota-Schinken (50% - 75% iberische Rasse) mit Messer geschnitten - Vakuum in Beuteln von 80 g. + 1 Beutel mit Schinkenblöcken

Von Guijuelo (Salamanca)

Aushärtung von 36 bis 48 Monaten - Stück von 8,5 kg bis 9 kg Ca. vor dem Entbeinen und Schneiden mit einem Messer.

Nach dem Polieren und Schneiden wird das Stück ca. 50 - 55% seines Gewichts.

Der Rest sind Knochen.

Sie können die Knochen verwenden, um eine hausgemachte Brühe zu machen, und mit den Schinkenblöcken können Sie einige wirklich gute Kroketten machen.

Zubehör

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Schinkenhalter "GIRATORIO"			41,30 € *
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Olivenöl Extra Virgin DEHESA DEL SUR 0,75 L 10,15 € *

Alter Käse Manchego VEGA MANCHA "Añejo" 3 Kg 85,45 € *

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Preise inkl. MwSt.

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Tintenfisch in Knoblauchsauce PESCAMAR 3,06 € *	Ausgëloste Serrano Reserva Graso Schinken IBEDUL / S. MORENA 133,90 € *	Mojama de Atún de Barbate LA CHANCA Calidad Extra 89,45 € *
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Tintenfisch in Amerikanischer Sauce PAY PAY 1,35 € *	Gefüllte Tintenfisch in ihrer Tinte PAY PAY 2,85 € *

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Iberischer Bellota-Schinken 100% mit Messer geschnitten DON JOSÉ CASTRO

Artikel-Nr.: MR110111-L

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508,10 €

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Iberischer Bellota-Schinken 100% iberische Rasse mit Messer geschnitten - Vakuum in Beuteln von 80 g. + 1 Beutel mit Schinkenblöcken

Von Guijuelo (Salamanca)

Aushärtung von 36 bis 48 Monaten - Stück von 9 kg bis 9,6 kg Ca. vor dem Entbeinen und Schneiden mit einem Messer.

Nach dem Polieren und Schneiden wird das Stück ca. 50% seines Gewichts.

Der Rest sind Knochen.

Sie können die Knochen verwenden, um eine hausgemachte Brühe zu machen, und mit den Schinkenblöcken können Sie einige wirklich gute Kroketten machen.

 

Zubehör

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Schinkenhalter "GIRATORIO"			41,30 € *
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Zu diesem Produkt empfehlen wir

Olivenöl Extra Virgin DEHESA DEL SUR 0,75 L 10,15 € *

Alter Käse Manchego VEGA MANCHA "Añejo" 3 Kg 85,45 € *

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Olivenöl Extra Virgin OLI DE PAU 2 L. 41,80 € *	PICOS CAMPEROS ESPIGA BLANCA 180 GR 1,29 € *	PICOS CAMPEROS INTEGRALES ESPIGA BLANCA 180 GR 1,29 € *
Lomo curado LA ALEGRIA 400 Gr. 4,10 € *	Weisser Thun Lenden in Olivenöl CONSORCIO 400 G 9,15 € *	Chorizo Ibérico Bellota DON JOSE CASTRO 22,60 € *
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Anschovisfilets Extragröße in öl EL XILLU 4,35 € *	Weisser Thun in Olivenöl CONSORCIO 190 G 6,60 € *	Lomito Serrano Reserva IBEDUL 10,50 € *
Fuet Ibérico IBEDUL 500 gr. 9,05 € * (1 kg = 18,10 €)	Mojama de Atún de Barbate LA CHANCA Calidad Extra Portion 14,59 € *

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