Nougat massepain orange ADAN 200 Gr.

Référence: A29203
3,95

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Qualité suprême

Le "Turrón" est le gâteau typique espagnol à Noël, même si sa consommation est de plus en plus répandue en toute saison. Il s'agit d'une pâte sucrée obtenue par cuisson du miel (ou sucres) qui sont incorporés essentiellement pelées et amandes grillées. À cette masse peut être ajouté, ou non, de blanc d'oeuf pour émulsionner. Cette pâte est ensuite pétrie, et est traditionnellement comprimé en forme rectangulaire ou enfin gâteau.

Les deux plus importants sont Jijona Nougat (Mou) et Alicante nougat (Dur), bien qu'il existe de nombreuses variantes, telles que le jaune d'œuf grillé, chocolat, noix de coco, pâte d'amande, etc

Accessoires

Produit Remarque Statut Prix
Turrón Alicante LA FAMA 150 Gr. Turrón Alicante LA FAMA 150 Gr.
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