Lomo Reserva IBEDUL Tranches 100 Gr.


Lomo Reserva IBEDUL Tranches 100 Gr.

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Origine: Hinojosa del Duque (Córdoba)

Le "Lomo" (longe de porc) est une saucisse qui est obtenu entièrement, mariné et serré. Il est mariné avec du paprika et les épices. Il faut environ 60-70 jours processus de guérison.

La longe de porc est une des pièces les plus prisées de porc.

Le goût authentique de la longe de porc, sa qualité et son arôme, est étroitement liée à une alimentation saine, parce que ce est un aliment avec un pourcentage élevé de nutriments et une très faible teneur en matières grasses.

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