VINAIGRE

Aplicación

 

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Vinaigre provient de la grande majorité de la fermentation acétique d'alcool, comme dans le cas du Vin et de la Pomme.

Le processus de maturation finale, est le plus important, préférence menées dans des Tonneaux en Bois, et la période de mûrissement dépendra de la variété et le type de vinaigre à faire et qui peut être atteint de 6 mois à plusieurs années.

En Espagne, nous avons 3 vinaigre avec Appellation d'Origine : Jerez, Condado de Huelva et Montilla-Moriles, outre une large gamme de vinaigres aromatisés, sweet and sour crème vinaigre etc..


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Crème de Vinaigre Balsamique YUCA'S 25cl

Référence: A15629
3,45 *

Vinaigre Aigre-Doux FORUM Cabernet

Référence: A07943

50 cl.  8 Anées

9,15 *

Vinaigre Jerez CAPIRETE 4 Années

Référence: CAPI001

D.O. Xérès  // Sherry   75 cl.  Acidité: 7

3,85 *

Vinaigre Jerez CAPIRETE Reserva 20 Années

Référence: CAPI003

D.O. Xérès // Sherry  75 cl  Acidité: 8º

5,80 *

Vinaigre Jerez CAPIRETE 8 Années

Référence: CAPI002

D.O. Xérès // Sherry  75 cl  Acidité: 8º

4,65 *

Vinaigre Jerez GRAN CAPIRETE 50 Années

Référence: CAPI004

D.O. Xérès // Sherry  25 cl  Acidité: 8º

5,99 *

Vinaigre de Vin Rouge YUCA'S 25cl

Référence: A15587
1,79 *

Vinaigre Aigre-Doux FORUM Merlot

Référence: A20395

50 cl.

8,09 *

Vinaigre Aigre-Doux FORUM Chardonnay

Référence: A07944

50 cl.  3 Anées

11,95 *

Vinaigre balsamique de Modene PONS 25cl

Référence: A20283

Parfait pour les salades, les légumes et la viande.

2,65 *
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Les prix incluent la TVA

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